以下是引用迷失仙境在2004-3-26 20:44:46的发言:
说到面,我印象最深的不是什么地方名吃,也是自己动手做的番茄面。
材料:被太阳晒红的番茄,鸡蛋,挂面。
做法:先将鸡蛋在碗中打抛,放点盐,拌匀。锅里放油烧热,将鸡蛋倒入锅中,注意要鸡蛋在锅里的时间不能太长,炒至金黄色即可。将鸡蛋盛入碗里。待用。
这时锅里再放油烧热,将切成块状的番茄倒入,翻炒,直到番茄有汁液渗出。可以放入热水了。等水在锅里沸腾时,将挂面放入,基本作料就自己看爱好放入了。鸡蛋在面7分熟时放入。
好了,面熟了,香喷喷的面好了,哈哈,我也去吃面去拉!!!!!
这款面食在我们同学朋友当中广受推崇哦!!!!!!!!! |
一定要试试呀 |
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